

Mrkvový dort s mascarpone a mangovým džemem
Suroviny
- 2 hrnky obyčejné či celozrnné mouky
- ½ balení prášku do pečiva
- 1 hrnek cukru
- Mangový džem
- Oříšky, špetka soli, 1 lžička skořice
- 1 hrnek oleje
- 4 vejce
- 1 mascarpone
- 4 hrnky najemno nastrouhané mrkve
- Hrst pistáciových oříšků.
Postup
- Sypké ingredience dobře promícháme v míse.
- Přidáme 4 hrnky najemno nastrouhané mrkve a opět dobře promícháme.
- Přilijeme 1 hrnek oleje a přidáme 4 vejce.
- Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme na 180 stupńů 30 minut.
- Zatím co chladne upečený korpus, smícháme mascarpone s mangovým džemem. Korpus na závěr potřeme krémem. Navrch můžeme posypat třeba pistáciové oříšky.
Recptů na mrkvový ý koláč je hodně, ale jistě nikde vám ho nenabízí s mangovým džemem.
0 komentářů