Mini cheesecake s višňovým džemem

Suroviny

• Džem z višní
• 1 vanička tvarohu
• 1 balení Lotus sušenky
• 100g másla
• 1 vanilkový pudink
• 100g cukru

Postup

• V misce smícháme rozdrcené Lotus sušenky s rozpuštěným máslem.
• Připravíme si muffinkové košíčky a směs nasypeme na dno.
• Poté si v misce utřeme tvaroh se sypkým pudinkem a cukrem. Dáme na sušenkovou směs a uhladíme.
• Necháme zapéct na 180 stupňů cca 25min. Po vychladnutí na vršek dortíků namažeme višňovým džemem, můžeme ozdobit ovocem.

Já jsem zvolila višňový džem, ale prakticky se dá použít jakýkoliv, pouze by měl být trošku nakyslý.