Recept Angreštový džem

Recept Angreštový džem

14 Lis, 2022 | Recepty

Doba čtení: ( Počet slov: )

očištěný angrešt zelený na talíři
angrešt zelený kuličky

Recept na angreštový džem

Suroviny

  • 1 kg angreštu

  • 1 kg cukru
  • 1 lžička kyseliny citrónové
  • Ztužovač na džem / používám pektin/

Postup

    Vytřídíme kusy, které se nezdají být úplně v pořádku: zdeformované, nahnilé či plesnivé vyhoďte.
    Okapané kuličky zvážíme, dáme do hrnce a vaříme. Ovoce mícháme od samého začátku, aby se nepřipálilo. Udržujeme mírný plamen. Pokud se nezačne kilo ovoce cca za 15 minut vařit, klidně tomu přidáme.

    Máme-li již z ovoce kaši, přidáme cukr. Po cukru vmícháme nějaký ztužovač, který jsme si vybrali a kyselinu či šťávu z citronu.

    Pokud je směs pro vás chuťově dokonalá, dostatečně provařená, pektin prošel svým časem vaření, tak můžeme plnit do připravených v troubě nahřátých horkých sklenic. Sklenici vždy naplníme, ihned důkladně zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.

Napište nám a pochlubte se

Budeme rádi, pokud se pochlubíte s vašimi výsledky. Vyfotíte je a vložíte na instagram pod  označením #receptysichrovka.

Nevíte si rady? Napište nám na instagram, facebook či email.

Napište nám a pochlubte se
Budeme rádi, pokud se pochlubíte s vašimi výsledky. Vyfotíte je a vložíte na instagram pod označením #receptysichrovka.

Nevíte si rady? Napište nám na instagram , facebook či email.

Tvarohový mazanec s džemem

Tvarohový mazanec s džemem

Blíží se nám Velikonoce, tak jsem pro vás připravila recept na mazanec. Já sama domácí mazanec miluju, protože těsto je mnohem vláčnější.

Recept na domácí rybízovou zmrzlinu

Recept na domácí rybízovou zmrzlinu

Rybízová zmrzlina Rybízový sirup je vynikající osvěžující záležitost. Hodí se na každou příležitost ne jen do limonád,...

0 komentářů

Vložit komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    0
    Košík
    Košík je prázdný
      Slevový kód