Bezlepkové pečivo vyrábíme z bezlepkových druhů mouky, jako je hnědá a černá rýžová, pohanková, lněná, jablečná vláknina, zelená pohanková mouka a jiné. Kvásek dodává pečivu zvláštní chuť a užitečné mikroorganismy.

Pokud jde o semínka, je pečivo obohaceno o spoustu zdravých doplňků a dodává pečivu rustikální strukturu.
Používáme:

Chléb také ochucujeme koriandrem, sušenými rajčaty, olivami apod. dle druhu.

Všechny tyto ingredience dotváří velmi chutný a zdravý chléb, který lze konzumovat bez omezení. Je ideální pro ty, kteří nemohou konzumovat lepek nebo pro milovníky zdravého životního stylu.