Jablečné lívanečky s jahodovým džemem

Lívanečky jsou skvělá rychlá snídaně, která oslní každého. Lze je udělat v zdravé variantě a recept snese jakoukoliv změnu, co se týče mouky, kypřidla či jiných přísad. My Vám však rádi ukážeme tu zdravější variantu s jablíčkem.

Postup:

1. V jedné misce smícháme veškeré suroviny a vytvoříme řídké těsto.
2. Rozpálíme si pánvičku či lívanečník a smažíme na středním plameni do zlatova.
3. Lívanečky dáme na talíř a potřeme je lžičkou zakysané smetany, džemem a posypeme ovocem.

TIP: Do lívanečkové směsi nemusíte dávat prášek do pečiva, ale můžete dát do ní půl kostičky droždí a nechat ji 30 minut vzejít. Lívanečky tak budou bohaté na vitamín B, který právě droždí obsahuje.

Ingredience:

JEDEN HRNEK JAKO MĚRKU

• 1 hrnek hladké mouky
• 1 hrnek mléka
• ½ hrnku nastrouhaného jablka (1 jablko)
• 3 vejce
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1 lžičku skořice
• špetku soli
• ghí/olej na smažení

Zdobení: zakysaná smetana, Jahodový džem s vanilkou a ovoce dle libosti.

TIP: Jak poznáte, že máte lívaneček obrátit na druhou stranu? Na vršku se mu vytvoří bublinky, které oschnou. Poté je lívaneček připravený na otočení na druhou stranu.

Servírování:

Lívanečky servíruje, jak jsme zvyklí, já je po usmažení hned dávám na talířky a zdobím, ať jsou ještě teplé.

Author: NORDBEANS, s.r.o.